SURABAYA (Lenteratv) – Dalam rangka Hari Kesehatan Mental Sedunia yang diperingati setiap 10 Oktober, Midtown Hotels Indonesia wilayah Surabaya melalui program M-CONNECT menggelar kegiatan sosial bersama Bengkel Sehat Mandiri yang berada di bawah naungan Dinas Kesehatan Kota Surabaya, sebagai wujud dukungan bagi kesejahteraan dan kemandirian warga binaan. Kegiatan ini menghadirkan edukasi dan praktik membuat minuman kopi sederhana yang mudah dibuat di rumah bagi warga binaan, sebagai bagian dari upaya memberikan pengalaman serta keterampilan praktis yang dapat dikembangkan secara mandiri.
Bertempat di Bengkel Sehat Mandiri, Jl. Manyar Kartika VII, Menur Pumpungan, Surabaya, kegiatan ini diikuti 44 warga binaan, pada Kamis (8/10). Turut hadir Atik Tri Arini, Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinas Kesehatan Kota Surabaya, Donny Manuarva selaku Corporate General Manager Midtown Hotels Indonesia perwakilan dari sirup Blackbean sebagai brand support serta karyawan hotel.
Menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh seperti kopi instan, susu, gula cair, dan sirup, peserta diperkenalkan pada proses pembuatan minuman tanpa menggunakan mesin kopi. Dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh peserta belajar membuat minuman yang mudah dipraktekkan kembali di rumah. Praktik dilakukan secara berkelompok dengan pendampingan dari tim Midtown Hotel Surabaya, Midtown Residence Surabaya, Crown Prince Hotel Surabaya, dan Verwood Hotel & Serviced Residence Surabaya.
Suasana kegiatan berlangsung hangat dan penuh antusias. Peserta tampak aktif mencoba, saling membantu, dan berdiskusi langsung dengan para staf hotel selama proses meracik minuman. Di tengah rangkaian kegiatan, Blackbean selaku brand support menyediakan bahan sirup aneka rasa untuk praktik, sehingga peserta dapat langsung meracik minuman sendiri. Peserta diajari langsung oleh para profesional perhotelan, mulai dari meracik bahan hingga menuang sirup, dengan setiap tahap dijelaskan agar mudah dipraktekkan kembali.
“Kami berharap kegiatan ini tidak berhenti di hari ini. Yang kami sampaikan baru bekal awal, kami akan menyiapkan program lanjutan agar peserta lebih siap dan mandiri secara finansial lewat usaha kopi. Kami juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh unit Midtown Hotels Indonesia di Surabaya yang telah sabar membimbing para peserta,” ungkap Donny Manuarva, Corporate General Manager Midtown Hotels Indonesia.
“Dengan adanya kegiatan ini, semoga bisa menjadi bekal untuk lebih produktif dan mandiri. Kami mengharapkan juga agar kita saling menjaga kolaborasi bersama Midtown Hotels Indonesia agar terus terjalin dan berlanjut dalam kegiatan-kegiatan berikutnya,” terang Atik Tri Arini, Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinas Kesehatan Kota Surabaya dalam sambutannya.
“Hari ini saya senang bisa membuat es kopi, rasanya enak, sirupnya manis saya suka rasa vanila”, Alfian, salah satu peserta warga binaan Bengkel Sehat Mandiri sambil nyeruput es kopi buatannya dan tertawa.
Melalui M-CONNECT, Midtown Hotels Indonesia memandang kegiatan ini bukan sebagai kegiatan sekali jalan. Bengkel Sehat Mandiri sendiri telah menyediakan berbagai workshop keterampilan bagi warga binaan, seperti kelas menjahit, kelas membatik, sablon, dan memasak. Pelatihan membuat kopi kini melengkapi ragam keterampilan tersebut. Pendekatan ini diharapkan menjadikan kegiatan berkelanjutan sekaligus membuka peluang bagi warga binaan untuk mengembangkan keterampilan. Midtown Hotels Indonesia berharap kegiatan serupa dapat terus berkembang dan menginspirasi perusahaan maupun pelaku industri perhotelan lainnya untuk menghadirkan kontribusi sosial yang serupa. (adv)
Editor: Yasin Al Raviri
